台南披薩 溫度窯烤 About Life Calzone

下午茶還在苦惱要吃甚麼嗎??     

吃膩一般的下午茶點心      好想吃吃不一樣的美味小點滿足渾沌的腦袋瓜與味蕾(笑😊😊😊

喜歡吃特殊點心的各位絕對不可以錯過今天妞麻分享的義式披薩與卡頌尼

台南美食最多手工窯烤披薩   但今天分享的這間-溫度窯烤 About Life Calzone顛覆對手作披薩的想像

從餅皮發酵到餡料都是老闆手工製作    且現點現做讓饕客們品嚐到新鮮出爐的熱騰騰好滋味

Q度的餅皮與突出的乳酪讓披薩與卡頌尼品嘗起來香又不膩口     當做正餐或者是下午茶都很適合!!

外地的朋友們   溫度窯烤 About Life Calzone的披薩與卡頌尼也有宅配可以訂購👈👈👈

只要搭配烤箱加熱也可以在家品嚐到這好吃又正統的手作披薩與卡頌尼      喜歡義式料理的絕對不可以錯過

趕快跟著妞麻來品嚐這不一樣的好吃義式料理吧~

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位於台南中西區南門路上的溫度窯烤 About Life Calzone 離台南孔廟非常近

所以如果大家有經過這裡一定要來品嚐這特色小點心    

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溫度窯烤 About Life Calzone小巧的店面主要以外帶為主

店內也擺放著幾張桌椅可供內用饕客使用 

溫度窯烤 About Life Calzone的餐點每日限量提供👍👍👍

妞麻建議想品嚐好吃的手作披薩與卡頌尼一定要先打電話預約       才不會到店內撲空賣光光瞜!!

當天妞麻只來的及預訂最後3個卡頌尼      所以想吃特色點心一定要先預訂XD

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溫度窯烤 About Life Calzone餐點有手作披薩 、 鹹卡頌尼 、 甜卡頌尼 、特製卡頌尼、 風味沙瓦

從餅皮的製作到餡料的調製都是老闆自己一手製作

堅持真材實料且不添加過多的醬料以正統義式料理給饕客們享用👍👍👍

溫度窯烤 About Life Calzone的披薩與卡頌尼內添加高貴的馬扎瑞拉起司     香濃又不油膩越吃越唰嘴

因為餐點都是現點現做     所以大家一定要耐心等待3-5分鐘才可以品嚐到軟Q又香的義式料理

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溫度窯烤 About Life Calzone也有隱藏版的卡頌尼口味

每天都會有數款溫度特製卡頌尼口味可挑選     每次都不一樣唷!!😍😍😍

妞麻點了: 蘋果肉桂卡頌尼+手撕豬肉卡頌尼+青醬嫩雞卡頌尼(溫度特製卡頌尼)

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點餐完畢後就可以在櫥窗外看著老闆製作卡頌尼   

其餅皮都是老闆每天新鮮製作與發酵      所以每日的數量都是有限!!👈👈👈

老闆採用自然發酵18小時讓餅皮的口感與風味達到與正統的義式卡頌尼一樣的風味

讓後續製作入窯烤可以皮脆內軟!!

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做好後直接放入後方老闆特別從國外重金運回的窯烤爐窯烤  

窯烤爐的火力可以完整包圍餅皮讓受熱更均勻外也可以達到皮脆內軟的口感🔥🔥🔥

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剛出爐的卡頌尼看起來就很美味      酥脆的外皮包裹著香噴噴的內餡更有保溫的效果呢!!

這一份卡頌尼更是平價點心的代表    價格從$60元到100元不等

對於小資族與學生族更是平易近人的下午茶點心首選 🧡🧡🧡   

以往對於這類的義式點心都至少要$200元起跳且份量十足     想要單獨享用都礙於大份量而作罷

但溫度窯烤 About Life Calzone製作成個人份量    讓我們可以邊走邊享用真的太棒啦!!

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手撕豬肉卡頌尼

如果喜歡重口味的饕客們也可以加購起司做double濃郁起司口味     只需要+15元是不是很平價~

老闆添加在卡頌尼內的馬扎瑞拉起司很不一樣唷!!   

不只品質更好品嚐起來更清爽    就算吃多也不膩口與油膩👍👍👍

老闆堅持真材實料與原汁原味呈現最正統的卡頌尼     就是要讓台灣人也可以品嚐到外國料理的美味(

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手撕豬肉的豬肉內餡也是老闆耗時滷過再做處理

品嘗起來不會過鹹    剛剛好的鹹度讓豬肉的風味完美呈現

且豬肉經過窯烤竟然不會過於乾柴    還可以品嚐到軟嫩多汁的口感!!

搭配為濕潤的餅皮一起享用越吃越唰嘴與香     每一口都可以品嚐到小麥香的麵皮滋味

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青醬嫩雞卡頌尼(溫度特製卡頌尼)

當天的隱藏版口味     以青醬與雞肉製作而成的美味卡頌尼🔥🔥🔥

很推薦大家如果要點卡頌尼可選擇每日特製口味做挑選        因為這些口味都是頻常部會在菜單上呈現的

這次沒吃到下次就不一定還可以品嚐到(笑

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青醬嫩雞的調味也是不會過鹹    搭配濕潤的餅皮一起享用一點都不膩口

裏頭的馬扎瑞拉起司淡淡的起司香   不會將整個卡頌尼的滋味搶光光

越吃越唰嘴   單吃一個就很有飽足感!!😋😋😋

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蘋果肉桂卡頌尼

甜的卡頌尼妞麻也很推薦!!👍👍👍

自製的蘋果醬內餡與馬扎瑞拉起司更是絕配      上方在撒上肉桂粉又香又美味

搭配餅皮的彈牙小麥香     與內餡一起享用真的好好吃!!

甜而不膩又爽口好吃     喜歡蘋果肉桂香的饕客絕對不可以錯過這一味     

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風味沙瓦-水蜜桃

很推薦溫度窯烤 About Life Calzone的沙瓦飲品 👍👍👍

都是店家自子調配且不會過甜膩      搭配微微的氣泡喝起來很唰嘴!!!

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溫度窯烤 About Life Calzone也有販售全口味的冷凍卡頌尼     對於想外帶回家吃或者是外地的朋友更是新選擇

只要退冰搭配烤箱烤個10分鐘就可以在家享用這獨一無二的道地卡頌尼!!

全省冷凍宅配讓你就算在天涯海角也可以品嚐到手工好滋味(笑😊😊😊

妞麻很推薦溫度窯烤 About Life Calzone    不只餐點特別外更堅持著真材實料讓饕客們吃得更安心與健康

現在的食安風暴這麼多    老闆的堅持不只是把關我們的衛生安全更是將最道地的義式料理讓台灣人也可以品嚐到

想吃好吃的披薩與卡頌尼一定要提前跟溫度窯烤 About Life Calzone訂購     因為每日都有限量賣完就沒瞜~~~

 

•••••••••本文為妞妞麻親身使用過的體驗心得僅供參考     實際情況依個人體驗為主唷!•••••••••••

 

溫度窯烤 About Life Calzone

 

地址:台南市中西區南門路18號

電話:0937-567145

FB臉書:溫度窯烤 About Life Calzone

營業時間:11:00 ~ 19:30  (週一公休)

 

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